1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de Fazer:
Bater na batedeira os ovos com o multi-adoçante até dobrar de volume; acrescentar a água, o sal e bater até formar um creme firme. Desligar a batedeira e pulverizar a farinha de trigo, o fermento delicadamente.
Caramelo:
200g de multi-adoçante
Água (o quanto bastar para caramelizar)
Outros ingredientes:
Abacaxi em pedaços
Modo de Fazer:
Para fazer o caramelo, colocar o multi-adoçante na forma e levar ao fogo, quando começar a dourar, formando fios quando mexido, adicionar água aos poucos até dissolver tudo, formando o caramelo. Desligar, acrescentar por cima pedaços de frutas que desejar (abacaxi fica ótimo), despejar a massa do bolo e assar. Desenformar ainda quente.
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