Dia Dia

Com Daniel Bork.
de segunda a sexta, às 8 da manhã

Frigideira de carne e macarrão

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Ingredientes



Modo de preparo

  • 225g de massa de macarrão
  • 2 colheres (chá) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 225g de coxão mole em pedaços
  • 2 colheres (sobremesa) de pimenta calabresa seca
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 400g de tomates pelados picados
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picadinho
  • cebolinha picada a gosto Modo de preparo: Cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite e frite a cebola junto com a carne. Em seguida, coloque o restante dos ingredientes junto com o macarrão e deixe cozinhar por mais uns minutos. Acrescente o queijo e deixe cozinhar por mais um minuto. Salpique com a cebolinha e sirva.