Tapioca de Coco Fresco
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Ingredientes
3 xícaras (chá) de massa pronta de tapioca
Recheio:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
Modo de preparo
Polvilhe uma xicara de tapioca em uma frigideira anti-aderente aquecida pincelada levemente com manteiga. Então quando a tapioca desgrudar do fundo da frigideira, coloque um pouco do leite condensado, do coco, aperte as pontas de modo que se forme uma meia lua, aperte com uma espátula e sirva.
Daniel Bork
