A Kappaphycus alvarezii é uma macroalga vermelha amplamente cultivada no mundo. O interesse pela algicultura tem aumentado no litoral norte do estado de São Paulo desde a autorização para seu cultivo pelo órgão ambiental estadual, em 2022. O extrato desta macroalga é conhecido por suas propriedades promotoras do desenvolvimento de plantas, sendo, portanto, uma alternativa promissora para a produção de biofertilizantes ou bioestimulantes no setor agrícola.
Originária das Filipinas, a macroalga marinha da espécie Kappaphycus alvarezii foi introduzida no Brasil em 1995 por meio de uma parceria entre a Universidade de São Paulo (USP) e o Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. O IP desenvolve diversos projetos em sua Fazenda Marinha Experimental e no Laboratório de Macroalgas Marinhas Ricardo Toledo Lima Pereira (LAMAMA), do Núcleo Regional de Pesquisa do Litoral Norte, localizado em Ubatuba (SP).