As ondas de calor que atingem o Brasil já deixaram muitos alimentos mais caros, e o ovo não escapou disso. A dúzia de ovo já acumula alta de 39% e a dúzia vem sendo vendida a quase R$ 40 em algumas regiões.
O AgroBand desta terça-feira (4) foi até uma granja, localizada no Distrito Federal e mostra como o produtor de galinhas e ovos precisa investir em equipamentos de climatização para abrandar os prejuízos no galinheiro, já que as aves são super sensíveis às mudanças de temperatura.
As altas temperaturas, além de interferir diretamente na produção de ovos, que cai significativamente, também prejudica a qualidade dos ovos. Com o calor, até a casca dos ovos não consegue endurecer e, por isso, precisam ser descartados. Estes fatores têm sido responsáveis pela queda na produção em todo o Brasil.
