Em uma ação conjunta entre a Polícia Civil e o Setor de Vigilância Sanitária de Alimentos de Campinas, na tarde desta terça-feira (5), cerca de duas toneladas de carnes irregulares foram apreendidas e descartadas em um açougue localizado na Rua Cascatinha, no Conjunto Habitacional Chico Mendes, em Campinas (SP).

A Vigilância Sanitária foi acionada pela polícia durante uma operação no estabelecimento. No local, foram encontradas carnes sem informações sobre procedência e com validade vencida.

A penalidade sanitária imediata foi a inutilização dos produtos, que foram encaminhados para o aterro sanitário. Além disso, o responsável pelo estabelecimento responderá a um processo administrativo, no qual poderá apresentar defesa. Outras penalidades poderão ser aplicadas. O caso também será investigado pela Polícia Civil.

Estagiário sob supervisão.