Hoje, dia 11 de fevereiro, chega às telas da Band a 4ª temporada de Pesadelo na Cozinha, reality show comandado por Erick Jacquin. E se tem algo que o chef pega no pé, além da falta de "tomperro", é a desorganização na cozinha. Afinal, ninguém quer ser a "vergonha da profession", não é mesmo?
Então, para garantir que suas panelas estejam sempre bem cuidadas e que seus pratos tenham um sabor delicioso, separamos algumas dicas essenciais para prolongar a qualidade desses itens. Confira!
Limpe com produtos adequados
Os produtos certos fazem toda a diferença na conservação das panelas. No caso das antiaderentes, por exemplo, o ideal é lavá-las com detergente neutro e uma esponja macia, evitando palhas de aço.
Cada tipo de panela exige um cuidado específico, então é importante conferir as recomendações do fabricante para garantir a conservação por mais tempo.
Cuidado com água fria
Evite colocar a panela quente direto na água fria! Esse hábito pode deformar o material. O recomendado é esperar esfriar antes de lavar.
Armazene em local adequado
Guardar as panelas no lugar certo faz toda a diferença quando o assunto é manter a qualidade. A umidade pode causar ferrugem em alguns materiais, enquanto o calor excessivo pode comprometer o revestimento. Além disso, empilhar outras panelas ou objetos pesados por cima pode danificar ou riscar o item.
Cuidado com o fogo alto
Usar fogo muito alto pode danificar a panela e comprometer sua durabilidade. O calor excessivo pode deformar o fundo, manchar o material e até reduzir a eficiência.
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