Feriado prolongando também é sinônimo de receita especial. Veja como preparar uma queijadinha rápida com Abel Freitas e Lucas Sanseverino. Bom apetite!

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 gemas peneiradas

50g de queijo ralado

1 xícara de coco ralado

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Misturar o leite condensado com as gemas, até o creme ficar consistente. Acrescenta o sal, o queijo e o coco ralado. Coloque nas forminhas de silicone ou na forminha de alumínio untada com manteiga e açúcar, asse por 30 minutos. Forno pré-aquecido 180°.