A Vigilância Sanitária de Caraguatatuba interditou, na última semana, uma lanchonete no Centro da cidade após denúncias registradas pelo canal 156. A informação foi confirmada pela Prefeitura de Caraguatatuba nesta terça-feira (04).
O estabelecimento apresentava irregularidades como controle de pragas vencido, licença de funcionamento expirada e armazenamento inadequado de alimentos, descumprindo os padrões sanitários exigidos. O responsável foi autuado, o local interditado e os produtos foram inutilizados para garantir a saúde pública.
Na semana anterior, uma padaria na zona sul também foi fechada temporariamente para adequações devido a condições inadequadas durante obras. Além disso, um restaurante no Centro foi interditado, e alimentos fora dos padrões sanitários foram descartados.
As ações seguem as normas do Código Sanitário (Lei nº 10.083/98), do Regulamento do Decreto 12.342/78 e da Portaria CVS 05/2013. A Vigilância Sanitária reforça a fiscalização para garantir o cumprimento das regras e a segurança alimentar da população.
