Novas regras de rótulos ajudam a desmascarar alimentos “falsos saudáveis”
Desde abril deste ano, todos os rótulos de alimentos industrializados passaram a incluir informações sobre alto teor de gordura saturada, açúcar adicionado ou sódio. As empresas foram obrigadas a incluir uma lupa na parte da frente das embalagens para ajudar o consumidor a tomar decisões mais conscientes e saudáveis.
Em conversa com o apresentador do Plantão Doutor TV, Salatiel Araujo, a nutricionista ortomolecular Viviane Mello esclareceu como identificar os alimentos “falsos saudáveis”.
Viviane Mello - Nutricionista Ortomolecular | @nutricionistavivianemello
Produção/Apresentação - Salatiel Araujo | @salatielaraujo
