A ExpoQueijo Brasil 2022 começa nesta quinta-feira (02) em Araxá, Região do Alto Paranaíba. O concurso internacional terá a participação de 546 queijos mineiros e 198 de outros estados, além de 150 da Itália, Portugal, Vietnã, Chile, Bolívia, Peru e Argentina.  

A organização espera receber 50 mil visitantes. O resultado dos queijos vencedores em cada categoria será anunciado neste sábado.  

No ano passado, Minas Gerais conquistou 66 medalhas: 22 de ouro, 19 de prata e 25 de bronze. Em segundo lugar, no ranking de condecorações nacionais, ficou São Paulo, somando 22 prêmios.  Já o vencedor do super ouro foi da Itália

O evento tem o objetivo de promover e valorizar a fama do queijo produzido no país nos mercados nacional e internacional.  

As presenças de mestres queijeiros, chefes de cozinha e amantes do laticínio são aguardadas na exposição.

Em nota, a produção da feira afirma que a Expoqueijo é o maior evento de queijos certificados do Brasil. A curadoria do concurso conta com representantes da Organização Nacional de Provadores de Queijo (ONAF), com sede na Itália.

*Sob supervisão de Laryssa Campos