Rótulos de alimentos recebem novos alertas de açúcar, sódio e gordura saturada

Mudanças foram aprovadas pela Anvisa e já estão em vigor

BandNews FM

Lupas obedecem números de corte definidos pela Anvisa Foto: Divulgação/Anvisa
Lupas obedecem números de corte definidos pela Anvisa
Foto: Divulgação/Anvisa

Foram seis anos de discussões e dois anos para a adequação às regras. Produtos alimentícios lançados pela indústria a partir de agora terão um novo rótulo.

A parte frontal terá uma lupa com o alerta de alto índice de açúcar, sódio e gordura saturada. Na avaliação da Anvisa, são itens ligados diretamente à piora da saúde em geral, com o desenvolvimento de doenças não transmissíveis.

A tabela nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco. Uma nova linha terá informações de açucares adicionados, e não apenas totais.

Uma coluna extra terá valores em 100 gramas ou 100 mililitros para facilitar a comparação.

As novas regras valem para produtos lançados a partir de 9 de outubro deste ano. No caso de embalagens de bebidas não alcoólicas retornáveis, o prazo de adequação é maior, vai até 2025.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos diz que as mudanças são positivas para a população. E que o setor criou treinamentos e manuais para aplicar a medida nas empresas.