Das opções mais leves até as mais alcoólicas e encorpadas, a cerveja continua sendo a bebida preferida dos brasileiros e não podia faltar na ceia de natal, junto com os pratos tradicionais da festa.

As sommelières de cervejas do Grupo Petrópolis, Ana Paula Nicolino e Bruna Nunes, entendem e compartilham práticas de harmonização para tornar a noite ainda mais especial.

De acordo com Ana Paula, harmonizar cervejas com pratos típicos eleva o sabor e enriquece o momento, proporcionando uma experiência única. Detalhes como temperos e métodos de preparo ajudam a destacar os aromas e sabores de cada combinação.

Ela diz ainda que no momento do brinde, o consumidor pode optar por rótulos mais robustos, mas também pode levar em consideração o sabor que mais o agrada. Diferente de outros países, o Natal por aqui acontece no verão, então a dica é seguir com uma boa cerveja.