Masterchef

Eduardo faz torre de quibe e vence prova no MasterChef; confira a receita

O participante surpreendeu os jurados com sua versão da iguaria árabe na Prova de Eliminação

Amanda Caroline e Stefani Sousa

O participante ganha prova com torre de quibe bem temperada
O participante ganha prova com torre de quibe bem temperada
Carlos Reinis/Band

Eduardo venceu a Prova de Eliminação do 12º episódio do MasterChef Brasil com sua torre de quibe. Os participantes foram desafiados a preparar a iguaria árabe e o estudante conquistou o paladar dos jurados, que elogiaram o tempero e as cores do prato. Saiba como fazer a receita aqui.

A torre de quibe (ou "quibe montado") leva quibe assado, quibe cru, tomate concassé, coalhada seca e cebola crocante, e Eduardo conseguiu construir todas as camadas do prato. Em entrevista ao Portal da Band, o cozinheiro amador fala sobre a conquista.

Receita de Eduardo “rouba a cena” na Prova de Eliminação (Foto: Carlos Reinis/Band)


"Vencer a prova foi um mix de emoções, mas fiquei surpreso. Quando olhei para as outras torres de quibe, vi que a minha tinha uma cor muito diferente e fiquei com medo de ter feito algo errado. Felizmente, ela estava diferente para o lado bom", diz o competidor.

Eduardo ainda revela o segredo por trás da sua torre de quibe. "Você precisa se dedicar à preparação de cada camada e acertar o tempero de cada um dos elementos para que todos eles fiquem coesos juntos ou separados", explica. Ótima dica!

Galeria de Fotos

Participantes reproduzem pratos dos jurados Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Erick Jacquin
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12 competidores continuam disputando os prêmios do MasterChef Brasil 2021Carlos Reinis/Band
Luiz estava concentrado em se salvarCarlos Reinis/Band
Daphne também queria garantir o mezaninoCarlos Reinis/Band
Ana estava concentrada nas verduras que iria utilizarCarlos Reinis/Band
Os jurados debateram sobre os pratos de cada participanteCarlos Reinis/Band
E Luiz venceu a provaCarlos Reinis/Band
Na eliminação, apenas seis participantesCarlos Reinis/Band
Helena Rizzo apresentou o desafio: uma torre de quibeCarlos Reinis/Band
Eduardo queria melhorar a impressão que deixou na última provaCarlos Reinis/Band
Pedro queria se salvar do desafio eliminatórioCarlos Reinis/Band
Raquel estava preocupada com o tempo de cada preparoCarlos Reinis/Band
E para tudo!Carlos Reinis/Band
Jacquin experimentou a torre de quibeCarlos Reinis/Band
Helena experimentou a torre de quibeCarlos Reinis/Band
Fogaça experimentou a torre de quibeCarlos Reinis/Band
Os jurados viram os prós e contras de cada pratoCarlos Reinis/Band
Eduardo venceu a prova, com Raquel e Isabella de destaquesCarlos Reinis/Band
Daphne foi salva pelo mezaninoCarlos Reinis/Band
O desafio era fazer um macarrão com molho pestoCarlos Reinis/Band
Três participantes do time vermelho tiveram a chance de se salvar da eliminaçãoCarlos Reinis/Band
E o time amarelo foi para o mezaninoCarlos Reinis/Band
Leo Jaime, Margareth Menezes e Ana Paula Padrão também elegeram seus favoritosCarlos Reinis/Band
Ana Paula Padrão pediu para Kelyn escolher os capitães dos timesCarlos Reinis/Band
Na sorte, os cozinheiros descobriram de qual chef iriam reproduzir o pratoCarlos Reinis/Band
O time de Pedro ficou com a reprodução de FogaçaCarlos Reinis/Band
Já Ana aprendeu como fazer um prato de Helena RizzoCarlos Reinis/Band
Erick Jacquin mostrou para Kelyn como fazer a receita do seu restauranteCarlos Reinis/Band
Na volta ao estúdio, os participantes receberam Margareth Menezes e Leo JaimeCarlos Reinis/Band
Ao lado de Ana Paula Padrão, eles experimentaram todos os pratosCarlos Reinis/Band
Kelyn organizou seus processos juntos com MárcioCarlos Reinis/Band
Ana e Pedro ficaram para a eliminaçãoCarlos Reinis/Band
Isabella estava concentrada com o polvoCarlos Reinis/Band
Kelyn supervisiou o time amarelo: os capitães não podiam tocar na comidaCarlos Reinis/Band
Pedro supervisionou a montagem da equipe azul, apreensivoCarlos Reinis/Band
Ana segurou a própria mão para não tocar na comidaCarlos Reinis/Band
E para tudo!Carlos Reinis/Band
Os jurados experimentaram os pratos apresentadosCarlos Reinis/Band
O time vermelho ouviu o feedback dos juradosCarlos Reinis/Band
O time amarelo ouviu o feedback dos juradosCarlos Reinis/Band
O time azul ouviu o feedback dos juradosCarlos Reinis/Band
Luiz e Helena dividem os processo da receitaCarlos Reinis/Band
E Pedro deixou a competiçãoCarlos Reinis/Band

Destaques positivos

Isabella e Raquel também agradaram os jurados na Prova de Eliminação. Confira as receitas das participantes que foram destaques positivos:

Torre de quibe feita por Isabella ganha elogios (Foto: Carlos Reinis/Band)
A participante fez um dos melhores pratos da noite (Foto: Carlos Reinis/Band)