Fogaça sobre MasterChef Confeitaria: “Temporada bem tensa”

Em entrevista ao Band.com.br, chef Henrique Fogaça deu detalhes sobre o MasterChef Confeitaria, que estreia dia 19, na Band: “Será angustiante”

Da redação

Fogaça sobre MasterChef Confeitaria: “Temporada bem tensa”
Fogaça avalia participante do MasterChef Confeitaria 2024
Marcelinho Santos/Band

Se confeitaria é sempre o terror dos participantes do MasterChef – inclusive na edição dos profissionais – imagine uma temporada inteira sobre? Pois é isso que vai acontecer! O inédito MasterChef Confeitaria 2024 estreia no próximo dia 19/11, às 22h30, na Band - e vai ao ar às terças e quintas.

Nos bastidores da gravação do programa de estreia, Henrique Fogaça conversou com o Band.com.br e deu detalhes sobre o que o público pode esperar da edição: “Uma temporada bem tensa (...). Mesmo com todos os participantes já estando na confeitaria, será emocionante, angustiante e com muita precisão”, disse. 

Ao todo, serão 12 participantes com carreiras consolidadas no mundo da confeitaria que disputarão a vitória. Além de Henrique Fogaça, Erick JacquinHelena Rizzo e o chef pâtissier Diego Lozano vão avaliar os trabalhos dos confeiteiros profissionais. 

Perrengue na confeitaria

E, sim, até chef profissional passa perrengue na hora da sobremesa. Também nos bastidores, Fogaça relembrou um desafio (e tanto) com o prato final, quando, em um evento para 200 pessoas, viu seu mousse descongelar. “Uma vez, fui fazer um evento para 200 pessoas, estava no local, e fizemos um mousse de chocolate. Preparamos tudo no dia anterior para servir no dia seguinte. Durante a noite, a geladeira desligou”, relembra. “A mousse virou um creme, um negócio [esquisito]. E pela manhã, tivemos que refazer tudo, ‘nos virar nos 30’, para conseguir entregar tudo para o evento, que seria na hora do almoço”, complementa. “Corremos que nem loucos, mas deu certo”.

Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. A nova versão do talent show vai ao ar às terças e quintas-feiras, às 22h30, na tela da Band, com transmissão simultânea no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também será exibida toda sexta-feira, às 19h, no canal Discovery Home & Health e na Max a partir de 22 de novembro. O público ainda pode acompanhar os episódios pelo canal oficial no YouTube.

Tópicos relacionados

Mais notícias

Carregar mais