Masterchef

MasterChef terá primeira prova de duelos da temporada; saiba como será

No terceiro episódio do programa, cozinheiros terão de preparar um molho perfeito e terão uma aula de invólucros naturais com a chef Helena Rizzo.

Da redação

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Cozinheiros se enfrentam no terceiro episódio do MasterChef.
Melissa Haidar/Band

Os participantes da 9ª temporada do MasterChef se enfrentarão em um duelo no episódio da próxima terça-feira (31). Desta vez, eles poderão escolher os adversários com quem desejam duelar. Portanto, os cozinheiros amadores terão de usar estratégia para definir quem serão os seus oponentes no jogo. 

Cada dupla deverá fazer um filé ao ponto com molho perfeito mais um acompanhamento com batatas. Essa é uma atividade que exige extrema concentração e atenção aos detalhes. Os dois componentes serão avaliados ao mesmo tempo. O que se sair melhor e agradar o paladar dos chefs Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça garante uma vaga no mezanino, enquanto o pior segue para a eliminação.

A prova de eliminação
   

No desafio final, os cozinheiros terão que criar uma receita usando um invólucro natural em um de seus preparos. Essa técnica consiste na utilização de folhas e cascas para auxiliar no cozimento do alimento. 

Para ajudar os participantes, a chef Helena Rizzo dá uma aula sobre os vários tipos de folhagem e fala sobre as diferentes maneiras de utilização, mostrando a melhor forma de manuseio e dando dicas de como poderão preparar algo muito MasterChef para se manterem na disputa. O autor do pior prato deixa o programa.

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