Torta de palmito, da participante Ana Paula
Carlos Reinis/Band
No quarto episódio do MasterChef Brasil 2020, que foi ao ar nesta terça-feira, 04, na Band, preparar uma torta com massa podre – as chamadas patê brisée, sablée e sucrée – foi o desafio da prova classificatória.
Em 1h15 de prova, além dos três minutos de mercado, os competidores tiveram que se virar para produzir uma torta doce ou salgada que agradasse aos jurados. Marcely, a destaque da prova, Ana Paula, Renato e Paulo Henrique foram os melhores e seguiram para o teste final do episódio.
Abaixo, clique no nome do prato para conferir os ingredientes e o modo de preparo de cada um deles:
Lemon curd (torta de limão), do Paulo Henrique
Torta de bacalhau, da Marcely
Torta sucrée de palmito, da Ana Paula
Torta sablée de cogumelos e queijo, do Renato
- facebook
- twitter
- whatsapp