Frigoríficos em Formiga, na região Centro-Oeste de Minas, suspeitos de fornecerem carnes impróprias para o consumo, inclusive para merenda escolar, são alvos de uma operação do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) nesta segunda-feira (18).

Sete mandados de busca e apreensão são cumpridos nas residências e empresas dos suspeitos, após o MPMG investigar crimes como furto e receptação de gado, maus tratos aos animais, falsidade ideológica e delitos ambientais.

Durante a investigação, o MP descobriu que os acusados mantinham um depósito para vender alimentos adulterados e misturavam mercadorias de espécies diferentes para aumentar o lucro. A carne imprópria, vinda de abates clandestinos, era comercializada, inclusive para escolas, a preços baixos, para obter vantagem em licitações públicas.

Além disso, os frigoríficos não seguiam os procedimentos de manejo pré-abate e abate descritos na legislação, sendo acusados de maus-tratos aos animais e violação à Lei de Crimes Ambientais. 

Houve ainda o uso indevido de selos públicos, como etiquetas do Instituto Mineiro de Agropecuária. A operação mobilizou promotores de Justiça, policiais militares, civis e servidores do MPMG.