O preço dos alimentos provocou mais uma reunião entre Lula e mais cinco ministros nesta sexta-feira (24). Mesmo com o aumento dos preços, a prévia da inflação, divulgada pelo IBGE, recuou em janeiro.
O IPCA-15 de janeiro subiu 0,11%. O índice caiu em relação a dezembro, mas poderia ter ficado negativo, a chamada deflação, se não fossem os preços dos alimentos, que continuam aumentando. Em 12 meses, a taxa está em 4,5%, que é o teto da meta de inflação para o ano.
Os preços do café e do leite dispararam, assim como a manteiga também subiu. Apenas o pão francês teve um aumento abaixo da inflação. Além destes itens, a laranja também está na lista dos alimentos que mais subiram em 12 meses.
Em relação as carnes, o acém disparou e atingiu 26% de alta. O arroz ficou com 6% de aumento, também acima da inflação no período. Já o feijão carioca, a batata inglesa e o tomate deram um alívio. Para cozinhar tudo, ficou mais caro usar o óleo de soja, com alta de quase 30% em um ano.