Alessandra Montagne, chef brasileira de restaurante no Louvre
Reprodução/Band
O restaurante do Louvre, o museu mais visitado do mundo, terá uma chef brasileira em sua equipe.
Alessandra Montagne, nascida na comunidade do Vidigal, no Rio de Janeiro, vai conduzir o restaurante do museu, logo após os jogos olímpicos de Paris, na França.
No cardápio, ela apresenta pratos que mistura França e Brasil. Tem caldinho de feijão, pão de queijo com caviar e aipo com recheio de trufa.
O Louvre é mais um restaurante para ela que já é dona de dois estabelecimentos na capital francesa. E a chef não fica só na parte das ordens, ela coloca a mão na massa.