São Paulo: preço médio da cesta básica sobe e chega a R$ 1.260, diz Procon

O preço da cesta básica registrou mais uma alta em julho, em São Paulo, apesar do recuo em alguns itens, como a carne de primeira. Só na capital, o valor de itens alimentícios essenciais é de R$ 1.260,00 em média (+1,24%). O vilão da inflação, neste caso, é o leite, quase 25% mais caro.

Os dados são do Procon de São Paulo, que fez um levantamento em parceria com Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O mesmo estudo mostra que o leite ficou mais caro que a gasolina.

Com o leite mais caro, os derivados são afetados. O queijo muçarela subiu 15%. O leite em pó, 11%. Como o efeito é em cadeia, a alta passa a pesar mais no bolso no consumidor.

Quando comparado julho de 2021 com o mesmo período deste ano, a diferença chega a quase R$ 200. Na contramão disso, o salário mínimo teve um reajuste de apenas R$ 1.212,00, menos que o necessário para pagar a cesta básica completa.