Chef ensina a fazer pizza com gelo
O chef pizzaiolo Sudário Silva assa pizzas usando uma técnica com cubos de gelo. Ele garante que a água congelada substitui o molho e ajuda a hidratar a massa.
O chef pizzaiolo Sudário Silva assa pizzas usando uma técnica com cubos de gelo. Ele garante que a água congelada substitui o molho e ajuda a hidratar a massa.