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Bolinho de arroz com queijo surpreende jurados do MasterChef; saiba fazer

Prato da participante Rachel foi eleito o melhor da noite na prova do arroz, exibida no segundo episódio do MasterChef+

Da Redação, com MasterChef

Bolinho de arroz do MasterChef
Bolinho de arroz do MasterChef
Melissa Haidar/Band
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2023 está sendo o ano do bolinho de arroz no MasterChef. Após Ana Carolina, campeã da 10ª temporada, vencer a competição com a receita, chegou a vez do prato brilhar no MasterChef+. No segundo episódio da edição, Rachel surpreendeu os jurados com uma versão do prato recheada com queijo coalho. 

Na primeira prova desta terça-feira (28), os participantes serviram bolinhos e arroz doce. Rachel foi eleita a melhor da noite com destaque para a receita salgada, chamando a atenção de Erick Jacquin. A cozinheira, de 78 anos, conta que o segredo está no tempero. 

"Tem bastante alho, pimenta-dedo-de-moça, sal e parmesão. De ervas usei cebolinha, salsa e coentro", explica. Curtiu a receita? Veja, aqui, como fazer o bolinho de arroz da Rachel. Abaixo confira, ainda, a receita do arroz doce e os demais pratos que fizeram sucesso na prova. 

Receitas do MasterChef+, episódio 2 

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