Páscoa: alta do preço dos peixes ocorre pela redução dos animais na Noruega

O país, que é o maior fornecedor de bacalhau no Brasil, enfrenta uma diminuição significativa das populações de peixes

Por Cesar Cavalcante

Páscoa: alta do preço dos peixes ocorre pela redução dos animais na Noruega
Preço dos peixes sobem na páscoa
Reprodução/Prefeitura Rio Claro-SP

O preço do peixe para completar o menu da Páscoa deste ano deve ser mais salgado para quem não abre mão da combinação entre bacalhau e azeite.

A Noruega, que é o maior fornecedor de bacalhau do Brasil, enfrenta uma redução significativa das populações de peixes, o que ajuda a explicar a alta do preço global.

Segundo o Conselho Norueguês da Pesca, 2024 é o segundo ano consecutivo em que a cota de peixes que podem ser pescados no mar da Noruega sofre redução.

Além disso, a escassez de azeite na Europa devido à estiagem, especialmente na Espanha, o maior produtor do mundo, também está na raiz da explosão dos preços no Brasil.

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