Jornal da Band

Além do espumante: aprenda drinks diferentes e inove no Natal e Ano Novo

Brinde com familiares e amigos ficou mais caro em relação a 2022, mas é possível celebrar com criatividade

Por João Marcelo

Espumante está mais caro neste ano
Espumante está mais caro neste ano
Reprodução/CANVA

Se tem um item indispensável na ceia de Natal e Ano Novo é o brinde com familiares e amigos. Nessa hora, a preferência é por ele, o espumante. Mas quem não dispensa a bebida, irá desembolsar um pouco mais para ter a bebida em casa: o preço do espumante subiu 3,52% em relação a dezembro de 2022. 

Para quem não quer gastar muito, vale apostar na criatividade e em drinks à base de outras bebidas mais em conta. O que não pode é deixar o momento passar em branco. Por isso, confira opções para celebrar a data sem deixar de economizar:

Uma opção é um drink com suco de laranja, hortelã e vodka, como explica o barman Vinícius Campese. “É só espremer o suco de uma laranja e bater com hortelã no liquidificador. Depois, é só coar”, diz. 

Outra alternativa é o mojito de morango. A fruta é batida com açúcar, mel e finalizada com uma dose de rum e água com gás. “A mesma quantidade de morango e açúcar, por volta de 250 gramas de cada e bater no liquidificador”, explica. 

Aproveitar as frutas da estação também ajuda na hora de deixar o drink mais em conta. “Use a fruta que gosta, use xaropes, especiarias, assim fica fácil criar algo bom e que não fuja do seu paladar”, afirma Campese. 

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