Ainda no clima de “1° de abril”, dia da mentira, o programa Manhã na Band deste sábado, 03, ensinou a fazer uma receita inspirada na data: Biscoito Mentirinha. Confira:

Ingredientes

2 claras

2 gemas

150g de açúcar peneirada

80g de farinha de trigo

1g de sal

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve até elas ficarem brancas. Aumente a velocidade da batedeira e adicione o açúcar aos poucos. Em seguida acrescenta as duas gemas 

Desliga a batedeira, acrescenta o trigo e o sal e mexa delicadamente 

Faça bolinhas com a massa na assadeira, deixando um espaço de 5cm entre uma bolinha e outra. Asse por 8 minutos, forno pré-aquecido.