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Queijo Canastra é eleito o melhor do mundo em ranking dos Estados Unidos

O queijo canastra é patrimônio cultural imaterial brasileiro desde 2008

Jader Xavier 23/06/2022 • 10:37 - Atualizado em 23/06/2022 • 11:17
O queijo canastra é patrimônio cultural e imaterial brasileiro, tombado pelo Iphan
O queijo canastra é patrimônio cultural e imaterial brasileiro, tombado pelo Iphan
Aprocan / Divulgação

O queijo Canastra é eleito o melhor do mundo em um ranking elaborado pelo site norte-americano The Taste Atlas.

A iguaria mineira ficou à frente do queijo italiano Parmigiano Reggiano, do francês Mont d'Or e do português Serra da Estrela. A lista do site contou com 50 queijos espalhados por todo o mundo.

O The Taste Atlas é um guia gastronômico que elabora conteúdo com a colaboração de viajantes.