Você já sabe, né? Terça-feira é dia de MasterChef na Band! Hoje, 03/10, você assiste ao terceiro episódio da 5ª temporada de MasterChef Profissionais a partir das 22h30 na Band TV, com transmissão simultânea em Band.com.br e aplicativo Bandplay. Perfeito para acompanhar ao programa pelo celular de onde você estiver! Clique aqui e assista ao MasterChef pela internet.
No dia seguinte, além do Bandplay, você também pode rever ao episódio completo - além de outras temporadas e conteúdos exclusivos - no canal do programa no YouTube.
O que vai rolar no terceiro episódio da 5ª temporada do MasterChef Profissionais?
Logo no início, os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça revelam uma mesa repleta de iguarias usadas para fazer qualquer tipo de doce.
Eles explicam que cada time precisa elaborar um menu degustação inteiro com no mínimo quatro sobremesas. Para complicar ainda mais a situação, as receitas devem harmonizar com um determinado tipo de café. Como se não bastasse tudo isso, os concorrentes serão avaliados não só pelos chefs como também por profissionais renomados que entendem tudo do assunto.
Entre os convidados estarão o jornalista e crítico gastronômico Arnaldo Lorençato, a barista Isabela Raposeiras, a especialista em produtos brasileiros para confeitaria Joyce Galvão e o confeiteiro Rafael Protti. O grupo que tiver mais votos se salva da eliminação.
No desafio derradeiro, os competidores irão reproduzir um clássico francês conhecido no mundo todo: o tournedos rossini. O prato tem como base a parte mais nobre do filé mignon com foie gras, trufas e um molho impecável, o que coloca medo em muito profissional por aí.
