Com farinha, açúcar ou puro. Não importa o jeito, ele é o xodó dos amazonenses. E conquista quem prova o verdadeiro açaí. E além de saboroso, o açaí é fonte de energia e de cálcio. Ele também aumenta a imunidade e é um grande aliado no controle da pressão arterial.

“Quando você ainda não tem a doença e quando você já tem a doença, ele também vai ajudar. Ele ajuda a aumentar o colesterol de alta intensidade, ele ajuda abaixar e aumentar o colesterol de baixa intensidade”, explicou Vanderleia Oliveira, nutricionista.

E é preciso também ficar atento aos acompanhamentos que se coloca no açaí que você está tomando. 

“E o melhor açaí é o açaí natural. Aquele açaí que você sabe que é de bom procedimento, vai lá e compra ele. Quanto menos coisas você colocar, melhor. Agora, se você pega o açaí, acrescenta, leite-condensado, frutas, granola, esse açaí ele vai ficar com alto teor de calorias. Ele vai ficar muito calórico”, finalizou Vanderleia Oliveira.